Agregación de valor en emprendimientos de economía popular y solidaria.

La mayor parte de los emprendimientos de economía popular y solidaria que se gestan en Ecuador son actividades autónomas de subsistencia, carentes de especialización en sus procesos,y débiles desde todo punto de vista administrativo y comercial; no obstante, son de gran importancia para las economías familiares que encuentran en sus emprendimientos una alternativa a la exclusión del trabajo formal. Este trabajo destaca la importancia y necesidad de agregación de valor en los emprendimientos de economía popular y solidaria. Se evaluó en un grupo de establecimientos, criterios de calidad del producto, servicio, imagen, entre otros, concluyendo que estos emprendimientos requieren estrategias creativas y adaptadas a su realidad para lograr una posición más favorable en el mercado y propiciar su sostenibilidad.