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Diagnóstico de la educación y gestión nutricional en adultos mayores: Estudio de caso.

Author(s) -

Vladimir Vega Falcón,

Belkis Sánchez Martínez,

Julio Rodrigo Morillo Cano,

María Verónica Aveiga Hidalgo,

Sara Ximena Guerrón Enríquez

Publication year - 2019

Publication title -

dilemas contemporáneos educación política y valores

Language(s) - Spanish

Resource type - Journals

ISSN - 2007-7890

DOI - 10.46377/dilemas.v30i1.1032

Subject(s) - humanities , art

El estudio diagnosticó la educación y gestión nutricional en mujeres mayores de 60 años de un policlínico cubano, utilizándose la observación, medición y entrevistas, en investigación observacional, transversal, y ambispectiva. Se procesaron datos generales, se efectuaron exámenes físicos y de laboratorio, así como diagnósticos clínicos, evidenciándose una población relativamente joven (69 años) para este grupo etáreo; predominando el acompañamiento conyugal (72%); hipertensión arterial (90%) y sobrepeso u obesidad (50%). El uso inadecuado del salario y la disponibilidad de transporte, así como el impacto del aumento de precios en productos alimentarios y la lejanía de mercados, necesitándose convivir con pareja estable, contar con micro-huertos y aprovechar ferias de productos alimentarios y vendedores ambulantes, evidenciaron dificultades en la educación y gestión nutricional.

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