Open AccessEfeito de níveis crescentes de ureia na alimentação de vacas sobre o rendimento, composição, perfil de ácidos graxos e sensorial do queijo minas frescal
Author(s) -
Vanice Mendes de Souza,
Luciana Albuquerque Caldeira,
Vicente Ribeiro Rocha Júnior,
Ana Paula Antunes,
José Reinaldo Mendes Ruas,
Pedro Felipe Santana,
Natanael Mendes Costa,
Lucas Daniel Alcântara Borges
Publication year - 2015
Publication title -
revista brasileira de ciência veterinária
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 1984-7130
pISSN - 1413-0130
DOI - 10.4322/rbcv.2015.361
Subject(s) - chemistry