Open AccessNúmero mais provável (NMP) de coliformes fecais (E.coll) na avaliação do tempo de espera entre o descarregamento e o tratamento térmico de mexilhões comercializados no município de Niterói - Estado do Rio de Janeiro - Brasil
Author(s) -
Paulo Carlos Rocha Ferreira Santos,
Luíz Antônio Trindade de Oliveira,
Eliana de Fátima Marques de Mesquita,
Róbson Maia Franco,
José Carlos Albuquerque do Prado Carvalho
Publication year - 2001
Publication title -
revista brasileira de ciência veterinária
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 1984-7130
pISSN - 1413-0130
DOI - 10.4322/rbcv.2015.236
Subject(s) - humanities , art , physics