Open AccessQUANTIFICAÇÃO DE PROTEÍNAS PRESENTE NA PAPAÍNA EXTRAÍDA DO LÁTEX DO MAMÃO (CARICA PAPAYA) PRODUZIDO NO IFRN - CAMPUS: APODI
Author(s) -
F. F. M SILVA,
J. C. P MOTA,
A. C. M. SOUSA
Publication year - 2016
Publication title -
anais da semana de química do ifrn
Language(s) - Portuguese
Resource type - Conference proceedings
ISSN - 2526-4664
DOI - 10.4322/2526-4664.052
Subject(s) - carica , chemistry , physics , horticulture , biology
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