
Teneurs en polyphénols, en flavonoïdes et activités anti oxydantes des rhizomes de Zingiber officinale récoltés dans cinq sites de culture du Cameroun
Author(s) -
Stela Fotsing,
Marie Paule Ngogang,
Nganchouko Bérenger,
Louokdom Josué Simo,
Jeanne Ngogang
Publication year - 2022
Publication title -
the journal of the cameroon academy of sciences
Language(s) - French
Resource type - Journals
eISSN - 2617-3948
pISSN - 2617-393X
DOI - 10.4314/jcas.v18i2.1
Subject(s) - rhizome , chemistry , traditional medicine , medicine