Open AccessDiversité de la microflore initiale de la viande et sécurité sanitaire des consommateurs
Author(s) -
Chakirath Folakè Arikè Salifou,
KC Boko,
G. S. Ahounou,
P. U. Tougan,
S. K. Kassa,
Isidore Houaga,
Souaïbou Farougou,
GA Mensah,
Antoine Clinquart,
A. K. I. Youssao
Publication year - 2013
Publication title -
international journal of biological and chemical sciences
Language(s) - French
Resource type - Journals
eISSN - 1997-342X
pISSN - 1991-8631
DOI - 10.4314/ijbcs.v7i3.41
Subject(s) - humanities , art