Open AccessArille de <i>Blighia sapida</i> (K. Koenig, 1778): potentialités nutritionnelles, effets toxiques et carentiels liés à sa consommation, selon le stade de récolte et le degré de consommation
Author(s) -
H Outtara,
Alassane Meïté,
A. K. Amonkan,
K. Kouamé,
S Kati-Coulibaly
Publication year - 2011
Publication title -
international journal of biological and chemical sciences
Language(s) - French
Resource type - Journals
eISSN - 1997-342X
pISSN - 1991-8631
DOI - 10.4314/ijbcs.v5i1.68120
Subject(s) - chemistry , gynecology , medicine