Open AccessAPLICACIÓN DE UN SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y CONTROL DE PUNTOS CRÍTICOS EN LA NUTRICIÓN ENTERAL ADMINISTRADA EN LA UNIDAD DE CUIDADOS INTENSIVOS
Author(s) -
Makarena Ruiz A,
Juan Kehr S.,
B. Oya Álvarez de Morales,
Waldo Aranda
Publication year - 2007
Publication title -
revista chilena de nutrición
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.182
H-Index - 18
eISSN - 0717-7518
pISSN - 0716-1549
DOI - 10.4067/s0717-75182007000300010
Subject(s) - enteral administration , medicine , parenteral nutrition , intensive care medicine