Open AccessCARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE DIFERENTES VARIEDADES DE CEBADA CULTIVADAS EN LA REGIÓN CENTRO DE MÉXICO
Author(s) -
Patricia López P,
Francisco Prieto G,
Marcela Gaytán M,
Alma Delia Román G
Publication year - 2007
Publication title -
revista chilena de nutrición
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.182
H-Index - 18
eISSN - 0717-7518
pISSN - 0716-1549
DOI - 10.4067/s0717-75182007000100008
Subject(s) - biology