Open AccessEVALUACIÓN DE LA CALIDAD FÍSICA DE DIFERENTES VARIEDADES DE CEBADA (Hordeum sativum jess) CULTIVADAS EN LOS ESTADOS DE HIDALGO Y TLAXCALA, MÉXICO
Author(s) -
Patricia López P,
Fabiola Araceli Guzmán O,
Eva María Santos L,
Francisco Prieto G,
Alma D Román G
Publication year - 2005
Publication title -
revista chilena de nutrición
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.182
H-Index - 18
eISSN - 0717-7518
pISSN - 0716-1549
DOI - 10.4067/s0717-75182005000300010
Subject(s) - horticulture , biology , humanities , art