Open AccessLAS GRASAS Y ACEITES EN LA NUTRICION HUMANA: ALGO DE SU HISTORIA
Author(s) -
Alfonso Valenzuela B,
Nora Morgado T
Publication year - 2005
Publication title -
revista chilena de nutrición
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.182
H-Index - 18
eISSN - 0717-7518
pISSN - 0716-1549
DOI - 10.4067/s0717-75182005000200002
Subject(s) - medicine , humanities , physics , philosophy