Open AccessUN NUEVO APORTE A LA TOXICOLOGÍA DE COLORANTES ALIMENTARIOS: CONJUGACIÓN HEPÁTICA DE LA INDIGOTINA CON FOSFOLÍPIDOS
Author(s) -
Daniela V. Abbruzzese J.,
Claudia B. Gonzalez B.,
Cristina Silvia Pérez Coll,
Teresa Schroeder
Publication year - 2005
Publication title -
revista chilena de nutrición
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.182
H-Index - 18
eISSN - 0717-7518
pISSN - 0716-1549
DOI - 10.4067/s0717-75182005000100005
Subject(s) - humanities , physics , art