Open AccessEPOCAS DE DESHOJE Y SUS EFECTOS SOBRE LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE MOSTOS Y COMPOSICIÓN QUÍMICA Y CALIDAD SENSORIAL DE LOS VINOS DE LOS CV. CHARDONNAY Y CABERNET-SAUVIGNON, EN EL ÁREA DE CAUQUENES
Author(s) -
Arturo Lavin A,
María Cristina Pardo M.
Publication year - 2001
Publication title -
agricultura técnica
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 0717-6333
pISSN - 0365-2807
DOI - 10.4067/s0365-28072001000200003
Subject(s) - humanities , art