Open AccessClaire Delfosse, 2007, La France fromagère (1850-1990), Paris, Editions la Boutique de l'Histoire, coll. « Mondes ruraux contemporains », 270 p.
Author(s) -
Henri Chamussy
Publication year - 2008
Publication title -
cybergeo
Language(s) - French
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.16
H-Index - 16
ISSN - 1278-3366
DOI - 10.4000/cybergeo.20043
Subject(s) - art