
L’avancée de la consommation gourmet au Brésil : notes ethnographiques sur le cas des cafés de spécialité
Author(s) -
Mauricio Piatti Lages
Publication year - 2017
Publication title -
brésil(s)/brésil(s)
Language(s) - English
Resource type - Journals
eISSN - 2425-231X
pISSN - 2257-0543
DOI - 10.4000/bresils.2296
Subject(s) - art , humanities