Open AccessMonocapas de ácidos grasos. II. Ácido esteárico sobre disoluciones acuosas que contienen solutos con grupos funcionales alcohólicos
Author(s) -
Joana Medeiros Pinto,
Julia de la Fuente Feria,
C. Gömez Herrera
Publication year - 1991
Publication title -
grasas y aceites
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.384
H-Index - 46
eISSN - 1988-4214
pISSN - 0017-3495
DOI - 10.3989/gya.1991.v42.i3.1248
Subject(s) - chemistry