Open AccessLas plantas que llegaron de Levante. Acerca del legado alimentario islámico en la Cataluña Medieval
Author(s) -
Antoni Riera i Melis
Publication year - 2001
Publication title -
anuario de estudios medievales
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.161
H-Index - 8
eISSN - 1988-4230
pISSN - 0066-5061
DOI - 10.3989/aem.2001.v31.i2.269
Subject(s) - humanities , art