Open AccessCaracterização e avaliação da qualidade do melado de cana-de- açúcar produzido na região de Santo Antônio da Patrulha - RS
Author(s) -
Juliara Oliveira Silveira,
William Moreira Dutra,
Gabriela Vieira da Silva,
Cristiano Gautério Schmidt
Publication year - 2019
Publication title -
revista brasileira de tecnologia agroindustrial
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 1981-3686
DOI - 10.3895/rbta.v13n2.9585
Subject(s) - humanities , physics , philosophy
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