Open AccessDO LIXO PARA A INDÚSTRIA: RECUPERAÇÃO DE ENZIMAS COLAGENOLÍTICAS OBTIDAS A PARTIR DE RESÍDUOS INTESTINAIS DE PEIXES PARA APLICAÇÃO INDUSTRIAL/ FROM WASTE TO THE INDUSTRY: RECOVERY OF COLLAGENOLYTIC ENZYMES OBTAINED FROM FISH INTESTINAL RESIDUES FOR INDUSTRIAL APPLICATION
Author(s) -
Jessica Costa da Silva,
Julyanne Victória dos Santos Ferreira,
Nilson Fernando Barbosa,
Beatriz de Aquino Marques da Costa,
Quésia Jemima da Silva,
Sabrina Roberta Santana da Silva,
Vagne de Melo Oliveira,
Ana Lúcia Figueiredo Porto
Publication year - 2020
Publication title -
brazilian journal of technology
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2595-5748
DOI - 10.38152/bjtv3n4-006
Subject(s) - humanities , art