Open AccessLaktoperoksidaz Sistemine Karşı Sesamolün İnhibisyon Kinetiği
Author(s) -
Ramazan Kalın
Publication year - 2021
Publication title -
gümüşhane üniversitesi sağlık bilimleri dergisi
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
ISSN - 2146-9954
DOI - 10.37989/gumussagbil.790529
Subject(s) - sesamol , chemistry , antioxidant , biochemistry