Open AccessÇölyak Hastaları için Gastronomi Turizmine Katkı Glutensiz Karabuğday Bisküvisi
Author(s) -
Seda Yalçın,
Gülçin Algan Özkök
Publication year - 2020
Publication title -
uluslararası türk dünyası turizm araştırmaları dergisi
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
ISSN - 2587-1080
DOI - 10.37847/tdtad.788833
Subject(s) - gluten , poppy , medicine , food science , tourism , service (business) , environmental health , advertising , psychology , business , marketing , geography , biology , archaeology