Open AccessAYUNO Y EL ESTADO NUTRICIONAL EN PACIENTES QUIRÚRGICOS EN EL POS OPERATORIO EN UN HOSPITAL DE LIMA
Author(s) -
Luisa Lita Torres Tantavilca,
Maritza Felicidad Vargas Soto,
Sofia Marisol López Ramírez,
Henrry Jaramillo Vidal,
Rocío del Pilar García Contreras,
Michelle LozadaUrbano,
Unmiversidad Privada Norbert Wienert
Publication year - 2020
Publication title -
revista de investigación de la universidad norbert wiener
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2663-7677
pISSN - 2218-9254
DOI - 10.37768/unw.rinv.09.01.001
Subject(s) - medicine , gynecology , humanities , art
El sobrepeso y obesidad toma atención en estudios epidemiológicos y los resultados después de la cirugía. Se plantea como objetivo general determinar la relación entre el tiempo de ayuno y el estado nutricional en pacientes quirúrgicos. Estudio descriptivo y transversal, se realizó con 244 pacientes con cirugía abdominal y de pared (128 mujeres y 116 varones), con edades entre 15 – 65 años, seleccionados de manera no probabilística por conveniencia. Se revisó la historia clínica para medir el tiempo de ayuno en postoperatorio y al alta y, la evolución metabólica nutricional. Los resultados muestran a un 70,5% de pacientes con un ayuno 36h) pacientes con sobrepeso (40,6%), obesos (15,2%), la estancia hospitalaria fue de 6,28 días como promedio. Se concluye que el ayuno se correlaciona con el IMC durante el posoperatorio y con el IMC durante el alta (p=0,000). Las variables sexo y ocupación también se asociaron al diagnóstico nutricional. Se requiere mayor atención al paciente con sobrepeso y obesidad en el perioperatorio.