Pengolahan Ampas Tahu Sebagai Pakan Alternatif Untuk Ikan Bandeng Di Desa Kedung Sekar Kecamatan Benjeng Kabupaten Gresik

Pengolahan ampas tahu ini dilaksanakan untuk memberikan pelatihan penggunaan limbah tahu untuk budidaya ikan bandeng yang bertujuan (1) pengolahan limbah menjadi pakan yang berbahan dasar ampas tahu (2) pemberian pakan ikan bandeng yang berasal dari bahan organik sehingga ikan bandeng akan berkembang dengan baik(3) memberikan efisiensi biaya budidaya ikan bandeng berdampak pada pendapatan petani tambak. Metode yang diterapkan adalah Agribisnis Integrated pemanfaatan limbah Ampas Tahu yang berbahan dasar dari kedelai untuk dijadikan pakan ikan/pelet bandeng organik. Mengingat begitu melimpahnya limbah Ampas Tahu yang tidak diolah dan tidak mempunyai nilai jual, setelah pengolahan menjadi pelet mempunyai nilai jual dari biaya produksi hargaRp. 5000/kg dibandingkan harga pellet bandeng dipasaran mencapai Rp. 12.000 – Rp. 18.000/kg.  Dengan pengolahan pakan alternatif ini bisa menekan biaya budidaya bandeng lebih dari 60% terhitung biaya perhektar membutuhkan 600 Kg/hapakan dengan harga rata – rata Rp. 15.000sehingga total biaya Rp. 9.000.000,-/ha setelah pemanfaatan limbah Ampas Tahu biaya menjadi Rp. 3000.000,-/ha. Disamping itu juga pengabdian kepada masyarakat ini sedikit dapat turut serta memberikan kontribusi terhadap program pemerintah yaitu masyarakat bebas sampah.