Open AccessA CULTURA DE SEGURANÇA DE ALIMENTOS E OS ELEMENTOS DE MENSURAÇÃO: REVISÃO DE BIBLIOGRAFIA
Author(s) -
V.P. Galvão,
S. C. Balian
Publication year - 2022
Publication title -
higiene alimentar/higiene alimentar
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2675-0260
pISSN - 0101-9171
DOI - 10.37585/ha2022.01cultura
Subject(s) - humanities , political science , art