Open AccessUM ESTUDO DA IMPLANTAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM UMA INDÚSTRIA DE SALGADOS NA CIDADE DE BARBACENA - MG
Author(s) -
Rafael Ferreira,
Júlia Reis,
Valéria Pereira de Souza,
Giovana Maria Pereira Assumpção,
Henrique Silva,
Érika Brumano
Publication year - 2021
Publication title -
higiene alimentar/higiene alimentar
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2675-0260
pISSN - 0101-9171
DOI - 10.37585/ha2021.02implantacao
Subject(s) - humanities , art