Open AccessPROSES PRODUKSI EMULSI VIRGIN COCONUT OIL (VCO) DENGAN FIKOSIANIN SEBAGAI ANTIOKSIDAN
Author(s) -
Novi Nur Aidha,
Siti Agustina,
Eva Oktarina,
Ira Setiawati
Publication year - 2020
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
ISSN - 2089-0877
DOI - 10.36974/jbi.v11i2.6245
Subject(s) - physics , food science , chemistry