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Efeito do estresse térmico por calor na produção de vacas leiteiras
Author(s) -
Andressa Machado Daltro,
Arthur Fernandes Bettencourt,
Cindy Anne Klausberger Ximenes,
Darlene dos Santos Daltro,
Angélica Pereira dos Santos Pinho
Publication year - 2020
Publication title -
pesquisa agropecuária gaúcha
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2595-7686
pISSN - 0104-9070
DOI - 10.36812/pag.2020261288-311
Subject(s) - heat stress , physics , fight or flight response , zoology , biology , environmental science , gene , biochemistry
Cerca de dois terços do território nacional está situado na faixa tropical do planeta, onde predomina elevada temperatura e radiação solar, podendo ultrapassar a zona de conforto dos animais, levando ao estresse térmico, e consequentemente afetando a produção e a qualidade do leite, principalmente em vacas de alta produção, devido a serem mais sensíveis ao calor e terem maior dificuldade em dissipá-lo. Assim, o objetivo dessa revisão foi abordar os principais impactos relacionados ao estresse térmico na produção de leite e alguns fatores que podem ser utilizados para minimizar essas condições. Para controlar os efeitos do estresse térmico o produtor pode fazer uso de algumas estratégias de manejo ambiental, nutricional e sistema de resfriamento. O uso de alguns métodos como o sombreamento natural e artificial, dieta com menor incremento calórico, e uso de sistemas como ventilador, aspersor e painel evaporativo podem se mostrar eficientes para animais que estão submetidos ao calor. Desde modo, conclui-se que o estresse térmico causa vários problemas aos rebanhos leiteiros e quando identificado, podemos controlar seus efeitos e minimizar as perdas econômicas. Vários métodos para controlar o efeito do estresse térmico se mostraram eficientes, porém a escolha do método adequado depende do seu custo benefício e das características especificas de cada propriedade.

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