Open AccessИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ВИДА СЫРА НА ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КОНО-ПИЦЦЫ
Author(s) -
А В Барсукова,
А В Борисова
Publication year - 2020
Publication title -
vestnik krasnoârskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
ISSN - 1819-4036
DOI - 10.36718/1819-4036-2020-1-103-109
Subject(s) - psychology