Open AccessCARVÃO ATIVADO A BASE LIGNINA EXTRAÍDA DE RESÍDUOS CERVEJEIROS
Author(s) -
Juliano Souza Ribeiro,
Adyson Kleyton dos Santos Vieira,
Luisa Barcellos Leite da Silva,
Mayra Neres da Silva,
Hugo Leonardo André Geniêr,
Roberta Pacheco Francisco Felipetto
Publication year - 2021
Publication title -
revista ifes ciência
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2359-4799
DOI - 10.36524/ric.v7i1.1129
Subject(s) - physics , humanities , chemistry , nuclear chemistry , philosophy
O bagaço do malte de cevada é um dos principais resíduos da indústria cervejeira, diante disso, torna-se importante testar diferentes formas de aproveitamento do mesmo ao invés de sua utilização como ração animal, ou simplesmente descarte. Em sua composição química, o bagaço do malte apresenta entre seus componentes, a lignina, uma macromolécula tridimensional amorfa com base estrutural em unidades de fenil-propano distribuídas em cadeias aromáticas, com ligações tridimensionais. Esta pesquisa teve como objetivo a produção de carvão ativado a partir da lignina, uma vez que, ela é um subproduto da extração de celulose e hemicelulose do bagaço do malte de cevada. Após sua queima em mufla, este carvão apresentou resultados positivos como um adsorvente de contaminantes da água (querosene) quando testado por espectrofotometria de absorção na região do ultravioleta.