BIODIGESTORES EN UNIDADES PRODUCTIVAS AGROPECUARIAS (UPAs): UN PROCESO PARA COMBATIR LA RAM, PRODUCIR ENERGÍA RENOVABLE Y FERTILIZANTE DE ALTA CALIDAD. PROYECTO PILOTO INVENTAGRI

En la actualidad las alternativas antibióticas se han visto reducidas por el dramático incremento de la resistencia bacteriana a los antimicrobianos (RAM), en gran medida debido a su uso inadecuado en producción animal “actualmente se emplea un mayor volumen de antibióticos para animales sanos que para tratar personas enfermas”. [1] Las Unidades Productivas Agropecuarias (UPAs), descargan grandes cantidades de materia fecal cargada de bacterias multirresistentes en los cuerpos de agua [2], mediante los cuales se diseminan en todo el ecosistema. Las iniciativas de producción de biofertilizante y biogás a partir de estos desechos fecales se han visto renovadas debido al desarrollo de nuevos sistemas de biodigestión. [3] Sin embargo, pocos estudios han evaluado su potencial para reducir la diseminación de la RAM.