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SELECCIÓN DE LÍNEAS PROMISORIAS DE NARANJILLA (SOLANUM QUITOENSE LAM.) PARA CALIDAD DE FRUTA

Author(s) -

Wilson Silva,

Paúl Gómez,

William Viera,

Andrea Sotomayor,

Pablo Viteri,

Lenín Ron

Publication year - 2016

Publication title -

ecuador es calidad - revista científica ecuatoriana

Language(s) - Spanish

Resource type - Journals

eISSN - 2528-7850

pISSN - 1390-9223

DOI - 10.36331/revista.v3i1.21

Subject(s) - humanities , art

La naranjilla es un frutal no tradicional de gran importancia económica en las estribaciones de la cordillera y la Amazonía ecuatoriana. Su fruta es muy apetecida debido a sus características físicas, químicas y organolépticas que le brindan calidad para su consumo; por tal motivo el fitomejoramiento de este frutal enfocado en la calidad de la fruta permite desarrollar nuevos materiales que posean las características deseadas por el mercado y la agroindustria.

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