Open Access
Análises Microbiológicas e Físico-Químicas de Queijos Minas Frescal comercializados em feiras livres
Publication year - 2019
Publication title -
revisa
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2316-848X
pISSN - 2179-0981
DOI - 10.36239/revisa.v8.n2.p147a152
Subject(s) - food science , biology