Open AccessImpatto della chetosi sulla produzione quanti-qualitativa del latte per la caseificazione: una minireview
Author(s) -
P. Formaggioni,
M. Malacarne,
P. Franceschi,
A. Summer
Publication year - 2020
Publication title -
scienza e tecnica lattiero-casearia
Language(s) - Italian
Resource type - Journals
ISSN - 0390-6361
DOI - 10.36138/stlc.05.2020.01
Subject(s) - humanities , art