Open AccessНаучные аспекты конструирования рецептуры зернового батончика с использованием нетрадиционного растительного сырья
Author(s) -
О Е Бакуменко,
Elena Alekseenko,
N.V. Ruban
Publication year - 2022
Publication title -
hranenie i pererabotka selʹhozsyrʹâ
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2658-767X
pISSN - 2072-9669
DOI - 10.36107/spfp.2022.276
Subject(s) - philosophy