Open AccessТвердофазная биоконверсия целлюлозосодержащего сырья с использованием дрожжей
Author(s) -
Мария Сергеевна Каночкина,
Yevhen Borysenko,
Елизавета Романовна Крючкова,
Карина Витальевна Бакаева,
А. С. Савельева
Publication year - 2022
Publication title -
hranenie i pererabotka selʹhozsyrʹâ
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2658-767X
pISSN - 2072-9669
DOI - 10.36107/spfp.2022.245
Subject(s) - pichia , saccharomyces boulardii , chemistry , food science , biology , pichia pastoris , biochemistry , recombinant dna , gene , genetics , bacteria , probiotic