Open AccessОБГРУНТУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ПЕЧИВА БЕЗГЛЮТЕНОВОГО НА ОСНОВІ СУМІШІ БОРОШНА ЯДРА СОНЯШНИКУ ТА КУКУРУДЗИ
Author(s) -
Тетяна Черемська,
Марина Колеснікова,
Світлана Юрченко,
Світлана Вікторівна Андрєєва,
Світлана Омельченко
Publication year - 2021
Publication title -
grundlagen der modernen wissenschaftlichen forschung
Language(s) - Ukrainian
Resource type - Conference proceedings
DOI - 10.36074/logos-10.09.2021.31
Subject(s) - computer science