z-logo
open-access-imgOpen Access
ВИВЧЕННЯ НЕБЕЗПЕЧНОГО ВПЛИВУ ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ НА ЗДОРОВ'Я ЛЮДИНИ
Author(s) -
О. Кратко,
М. Янків
Publication year - 2021
Publication title -
grail of science
Language(s) - Ukrainian
Resource type - Journals
ISSN - 2710-3056
DOI - 10.36074/grail-of-science.19.02.2021.031
Subject(s) - medicine
У статті розкрито аналіз небезпечного впливу продуктів харчування на здоров’я людини. Проаналізовано безпеку харчування, як основну безпечної життєдіяльності людини та особливості розпізнавання продуктів харчування, які становлять потенційну небезпеку для суспільства. З плином часу та розвитком технологій спостерігається значне додавання різноманітних харчових добавок у продукти харчування та спостерігається можливість їх взаємодії з іншими складниками, що може спричинити загрозу організму людини. У зв’язку із цим перед людством постає нова актуальна проблема. Розв’язання якої потребує систематичного контролю за якістю продуктів харчування, наявністю різноманітних добавок та особливістю їх маркування.

The content you want is available to Zendy users.

Already have an account? Click here to sign in.
Having issues? You can contact us here