Open AccessВПЛИВ НОРМИ ВНЕСЕННЯ ДРІЖДЖІВ НА ВМІСТ АЦЕТАЛЬДЕГІДУ ТА ВІЦИНАЛЬНИХ ДИКЕТОНІВ В МОЛОДОМУ ПИВІ
Author(s) -
Любов Полюжин,
Руслана Косів,
Любов Паляниця,
Наталія Березовська,
Піх орян
Publication year - 2020
Language(s) - Ukrainian
Resource type - Conference proceedings
DOI - 10.36074/04.12.2020.v3.02
Subject(s) - computer science