Open AccessOPTIMASI PELARUT EKSTRAKSI ANTOSIANIN DARI UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L. Poir) UNTUK DETEKSI BORAKS DALAM MAKANAN
Author(s) -
Zuri Rismiarti
Publication year - 2022
Publication title -
jurnal atmosphere
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
ISSN - 2747-2272
DOI - 10.36040/atmosphere.v3i1.4298
Subject(s) - physics , chemistry , food science