UJI TOKSISITAS AKUT EKSTRAK ETANOL BIJI KOPI LAMPUNG (Coffea canephora var.Robusta) PADA TIKUS WISTAR

Kopi Lampung (Coffea canephora var. Robusta) digunakan sebagai alternatif dalammengobati penyakit karena memiliki efek sebagai antioksidan, antiinflamasi, dan antidiabeteshingga menurunkan risiko kanker. Uji keamanan terhadap obat herbal dilakukan untukmengetahui dosis aman untuk dikonsumsi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektoksisitas akut ekstrak etanol biji kopi Lampung (EBKL) terhadap tikus wistar berdasarkanjumlah kematian, perubahan berat badan, dan indeks organ relatif. Penelitian inimenggunakan metode eksperimental pada 25 ekor tikus Wistar jantan yang dibagi 5kelompok, yaitu kelompok kontrol, dan kelompok perlakuan EBKL dosis 625 mg/KgBB,EBKL dosis 1250 mg/KgBB, EBKL dosis 2500 mg/KgBB, dan EBKL dosis 5000 mg/kgBB.Pengamatan penelitian berupa jumlah kematian, perubahan berat badan, dan indeks organtikus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol biji kopi Lampung menyebabkankematian pada hewan coba, yaitu pada EBKL dosis 2500 mg/Kg BB dan 5000 mg/Kg BB dannilai LD50 pada dosis ≥2500 mg/kgBB (p<0.05). Dari hasil penelitian terdapat perubahanberat badan yang signfikan pada dosis 5000 mg/kgBB (p<0.05), dan perbedaan signifikanindeks organ relatif hati pada dosis 5000 mg/kgBB (p<0.05) serta indeks organ relatifjantung pada dosis 2500 mg/kgBB dan 5000 mg/kgBB (p<0.05). Ekstrak etanol biji kopilampung memiliki manfaat untuk kesehatan karena kandungan antioksidannya. Namundemikian, keamanan untuk digunakan sebagai terapi tetaplah harus memperhatikan dosisefektif dan batas keamanannya karena terdapat perubahan indeks organ relatif pada hati danjantung setelah pemberian EBKL. Pada penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanolbiji kopi Lampung tergolong dalam kategori sedikit toksis.