Open AccessPENGARUH LAMA PEREBUSAN KULIT TELUR PADA PEMBUATAN BUBUK SUPLEMEN KALSIUM
Author(s) -
Rafika Dwi Puspitasari,
Muhammad Aniar Hari Swasono
Publication year - 2018
Publication title -
teknologi pangan : media informasi dan komunikasi ilmiah teknologi pertanian/teknologi pangan : media informasi dan komunikasi ilmiah teknologi pertanian
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2597-436X
pISSN - 2087-9679
DOI - 10.35891/tp.v9i1.934
Subject(s) - food science , microbiology and biotechnology , chemistry , biology