Open AccessRetos y perspectivas del sector acuícola rumbo al 2050
Author(s) -
Carlos Cristian Martínez Chávez,
Pamela NavarreteRamírez,
Luciana Raggi,
María Gisela Ríos-Durán,
Jorge Fonseca-Madrigal,
Marı́a Cristı́na Chávez-Sánchez,
Jesús Mateo Amillano-Cisneros,
Carlos A. Martı́nez-Palacios
Publication year - 2022
Publication title -
ciencia nicolaita/ciencia nicolaita (en línea)
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2007-7068
pISSN - 0188-9176
DOI - 10.35830/cn.vi83.572
Subject(s) - cola (plant) , humanities , political science , biology , philosophy , botany
La biotecnología acuícola se basa en el conocimiento generado por investigaciones científicas multidisciplinarias aplicadas a la producción de organismos acuáticos. Las enfermedades infecciosas, el cambio climático y la sostenibilidad, son los principales retos actuales de la acuicultura. En este trabajo se hace una revisión de las posibles soluciones biotecnológicas a estos retos, a través del mejoramiento de las dietas, del uso de nuevas tecnologías de análisis, como son las ciencias ómicas y finalmente se discute la integración de especies nativas a la acuicultura.Todas estas actividades, con políticas públicas adecuadas, promoverán el desarrollo de una acuicultura más rentable, sostenible y acorde con las condiciones regionales, garantizando la seguridad alimentaria.