Retos y perspectivas del sector acuícola rumbo al 2050 | Zendy

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Retos y perspectivas del sector acuícola rumbo al 2050

Author(s) -

Carlos Cristian MartínezChávez,

Pamela NavarreteRamírez,

Luciana Raggi,

María Gisela RíosDurán,

Jorge Fonseca-Madrigal,

María Cristina ChávezSánchez,

Jesús Mateo Amillano-Cisneros,

Carlos A. MartínezPalacios

Publication year - 2022

Publication title -

ciencia nicolaita

Language(s) - Spanish

Resource type - Journals

eISSN - 2007-7068

pISSN - 0188-9176

DOI - 10.35830/cn.vi83.572

Subject(s) - cola (plant) , humanities , political science , biology , philosophy , botany

La biotecnología acuícola se basa en el conocimiento generado por investigaciones científicas multidisciplinarias aplicadas a la producción de organismos acuáticos. Las enfermedades infecciosas, el cambio climático y la sostenibilidad, son los principales retos actuales de la acuicultura. En este trabajo se hace una revisión de las posibles soluciones biotecnológicas a estos retos, a través del mejoramiento de las dietas, del uso de nuevas tecnologías de análisis, como son las ciencias ómicas y finalmente se discute la integración de especies nativas a la acuicultura.Todas estas actividades, con políticas públicas adecuadas, promoverán el desarrollo de una acuicultura más rentable, sostenible y acorde con las condiciones regionales, garantizando la seguridad alimentaria.

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