Effectiveness of Fat Supplements Use in Cows Diets

Цель эксперимента – проведение сравнительной оценки жировых добавок Нутракор, Нутракор 99, Энерфат, Актифат и Ультрафат 100 на показатели молочной продуктивности коров и изучение их влияния на физиологическое состояние животных, качественные и санитарные свойства получаемого молока. Исследования проведены в одном из племзаводов Тамбовской области на шести группах коров чёрно-пёстрой породы по 10 голов в каждой. В основной рацион всем животным опытных групп вводили по 300 г/гол./сут. вышеуказанных жировых добавок (кроме контрольной группы). Выявлено, что включение в рацион коров в период лактации пяти видов жировых кормовых добавок в целом оказало положительное влияние на физиологические процессы, клиническое состояние, пищеварение, продуктивность коров, физико-химические и технологические свойства молока. За 15 дней лактации у коров опытных групп среднесуточный удой составил 26,3–26,6 кг, что превышало на 1,3–1,6 кгтаковой у коров контрольной группы. Разница в процентном отношении у опытных животных по сравнению с контрольными составила от 5,2 до 6,0%. В конце опытного периода содержание жира увеличилось на 0,03% в группах, получавших жировые добавки Энерфат, Актифат и Ультрафат 100, остальные препараты способствовали увеличению количества жира в молоке на 0,01 и 0,02% по сравнению с контрольной группой. Увеличение содержания белка в молоке на 0,02% было в группе коров, получавших в рационе Нутракор 99 и Актифат. В остальных группах коров, получавших кормовые добавки, содержание белка увеличилось на 0,01%. The purpose of the experiment is to conduct a comparative assessment of fat supplements Nutrakor, Nutrakor 99, Enerfat, Aktifat and Ultrafat 100 on the indicators of milk producing ability of cows and to study their influence on the physiological condition of animals, quality and sanitary properties of the obtained milk. The researches were carried out in one of the stud farms of the Tambov region on six groups of cows of the Black and White breed 10 heads in each. In the main diet all animals of the experimental groups were added 300 g/head/day the above mentioned added fats (except for the control group). It was revealed that the inclusion of five types of fat fodder supplements in the diet of cows during lactation period in general had a positive effect on physiological processes, clinical state, digestion, milk producing ability of cows, physicochemical and technological properties of milk. For 15 days of lactation in cows of experimental groups the average daily yield was 26.3–26.6 kg, which was 1.3–1.6 kg higher than that of the cows in the control group. The percentage difference in the experimental animals compared to the control ones was 5.2 to 6.0%. At the end of the experimental period the fat content increased by 0.03% in the groups receiving fat supplements Enerfat, Aktifat and Ultrafat 100, the remaining preparations contributed to an increase in the amount of fat in milk by 0.01 and 0.02% compared to the control group. An increase of 0.02% in protein content in milk was in the group of cows fed with Nutrakor 99 and Aktifat. In the remaining groups of cows receiving feed supplements, the protein content increased by 0.01%.