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Comportamiento productivo de híbridos de papaya (Carica papaya L.) en Guápiles, Costa Rica.
Author(s) -
Antonio Bogantes Arias,
Eric Mora-Newcomer
Publication year - 2018
Publication title -
alcances tecnológicos
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2215-5481
pISSN - 1659-0538
DOI - 10.35486/at.v8i1.76
Subject(s) - horticulture , carica , brix , humanities , mathematics , biology , food science , art , sugar
Este experimento se realizó en Guápiles, Limón, Costa Rica durante los años 2008 y 2009. El objetivo fue determinar la productividad de nuevos híbridos de papaya. Los híbridos H-10 G (MH03-7 x T2); H-11 G (MH03-7 x HC95-8); H-10 P (MH03-10 x T2); H-11 P (MH03-10 x HC95-8) y H Pococí (testigo), se sembraron en un diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Se evaluó altura de planta y de inserción de la primera fruta, grosor del tallo, número y peso de frutos, firmeza, sólidos solubles (brix) y severidad de antracnosis (Colletotrichum gloesporioides) en la fruta, así como la incidencia de carpelodia en flores hermafroditas. Las plantas del híbrido H-10P fueron 48 cm más altas que las del híbrido más bajo. Los híbridos derivados de la línea MHO3-10 produjeron 12,7 kg más de fruta por planta con respecto a los derivados de la línea MHO3-7. En general, el rendimiento en todos los híbridos fue superior a 40 kg por planta. La firmeza de cáscara y pulpa en la fruta varió entre 70 y 136 newton (N). Los híbridos de la línea MHO3-10, superaron en 1,02 grados brix a los híbridos con MHO3-7. El porcentaje de severidad de antracnosis en fruta estuvo por debajo de seis. Se observaron flores con carpelodia en plantas de H-10G y H-11G.Palabras clave: rendimiento, firmeza, grados brix, antracnosis.

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