Open AccessBilecik’te Tüketime Sunulan Ayva Lokumlarının Mikrobiyolojik ve Kimyasal Kalitesinin Araştırılması
Author(s) -
Nurşah GÜLÖKSÜZ ŞAHİN,
Alper Kürşat Demirkaya
Publication year - 2021
Publication title -
bilecik şeyh edebali üniversitesi fen bilimleri dergisi
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
ISSN - 2458-7575
DOI - 10.35193/bseufbd.936360
Subject(s) - staphylococcus aureus , salmonella , microbiology and biotechnology , food science , chemistry , biology , bacteria , genetics
Accelerating Research
Robert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom
Address
John Eccles HouseRobert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom