Open AccessUSO DA L-GLUTAMINA E DO ZINCO EM DIETAS DE FRANGOS DE CORTE PARA REDUZIR OS EFEITOS DO ESTRESSE POR CALOR
Author(s) -
Daniela Cristina Pereira Lima,
Elvania Maria da Silva Costa Moreira,
Sandra Regina Gomes da Silva,
Mirian Lima Fernandes,
Maria do Carmo da Silva Veiga,
Ramon Rêgo Merval,
Hidaliana Paumerik Aguiar Bastos,
Agustinho Valente de Figueirêdo
Publication year - 2020
Publication title -
veterinária e zootecnia
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2178-3764
pISSN - 0102-5716
DOI - 10.35172/rvz.2020.v27.491
Subject(s) - chemistry , physics , heat stress , humanities , zoology , biology , philosophy
Em consequência dos efeitos do estresse por calor sobre a produção de frangos de corte e visando contribuir para que o país continue em posição de destaque na produção e exportação de carne de frango, pesquisas vêm sendo realizadas em busca de novos meios, principalmente relacionados à nutrição, que possibilitem a redução dos efeitos deletérios de condições ambientais adversas, e dentre esses se destaca a utilização de minerais, vitaminas e aminoácidos. Objetivou-se com essa revisão de literatura apresentar a utilização da L-glutamina e do zinco em dietas para frangos de corte visando reduzir os efeitos do estresse por calor.