z-logo
open-access-imgOpen Access
СТАНОВЛЕННЯ ТА РОЗВИТОК У СЕЛЯНСЬКИХ ГОСПОДАРСТВАХ ЄВРОПЕЙСЬКОЇ РОСІЇ МАСЛОРОБНОГО ПІДСОБНОГО ТОВАРНОГО ВИРОБНИЦТВА В КІНЦІ ХVIIІ – НА ПОЧАТКУ ХХ СТОЛІТТЯ
Author(s) -
М. А. Трубчанінов
Publication year - 2019
Publication title -
zbìrnik naukovih pracʹ. serìâ ìstorìâ ta geografìâ
Language(s) - Ukrainian
Resource type - Journals
eISSN - 2313-2345
pISSN - 2312-1866
DOI - 10.34142/2313-2345.2019.56.06
Subject(s) - philosophy
У статті досліджується процес становлення та розвитку в селянських господарствах Європейської частини Росії підсобного товарного маслоробства протягом кінця ХVIIІ – початку ХХ ст.: географія, масштаби та динаміка, технічна еволюція та соціально-економічна організація товарного, основні напрями розвитку селянських підсобно-промислових кластерів Європейської Росії, що спеціалізувалися на виробництві різних видів масла. Організація малих підприємств з молокопереробки в багатьох селянських господарствах Європейської Росії сприяла подальшому розвиткові продуктивних сил села, підвищенню його економічного потенціалу, в також поліпшенню житлових, комунально-побутових і соціально-культурних умов життя селянського населення. Автором зроблена спроба здійснити новий підхід до вивчення обраної проблеми, запропоновано власний варіант розуміння місця і ролі селянського маслоробства в розвитку окремих російських регіонів, виділити суттєві риси розвитку селянського маслоробства Європейської Росії, найбільш важливі з точки зору врахування можливостей їх використання на користь сучасних фермерських господарств.

The content you want is available to Zendy users.

Already have an account? Click here to sign in.
Having issues? You can contact us here