Open AccessAnálise do cardápio de quatro unidades de alimentação e nutrição á luz do método de avaliação qualitativa das preparações do cardápio – AQPC
Author(s) -
Silvana Mara Prado Cysne Maia,
Marta da Rocha Moreira,
Michelle Facundo de Moura,
Ana Julia Martins Braga,
Iramaia Bruno Silva
Publication year - 2020
Publication title -
brazilian journal of health review
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2595-6825
DOI - 10.34119/bjhrv3n4-185
Subject(s) - physics , chemistry