
Efeito da embalagem na qualidade físico-química e avaliação sensorial de azeites de oliva durante o armazenamento
Author(s) -
Pâmela Gomes de Souza,
Mirian Ribeiro Leite Moura,
Igor A. Rodrigues,
Carla da Silva Carneiro
Publication year - 2020
Publication title -
brazilian journal of health review
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2595-6825
DOI - 10.34119/bjhrv3n3-106
Subject(s) - art